Burger Blog

Mától három napon keresztül: Hamburger Day!

2013. június 21. Jancsa Jani

Szóval, ma indul a háromnapos őrület, de a szombat az, amikor rendesen felpörögnek az események!

1008398_325137507618062_911236038_o.jpg

Korábban már mindent megírtunk, egyedül a résztvevők listájában van egy kis változás (ja meg abban, hogy nem lesz csoportos evőverseny, csak egyéni!), vegyük is hát sorra őket - most képekkel!

Fridays:

2013-02-12 20.28.31.jpg

Opus Jazz Club:

2013-04-19 19.57.50.jpg

Burger House:

2012-12-03 19.35.07.jpg

Burgerland:

2013-02-19 19.42.01.jpg

Kandalló:

2013-02-08 19.57.09.jpg

W35:

2013-05-31 13.05.25.jpg

Floridita:

2013-04-03 20.37.37.jpg

Dallas:

2013-03-10 15.23.04.jpg

Bölcső:

2013-04-12 19.33.10.jpg

Hatker:

2013-06-11 18.23.29.jpg

Mangalica:

2013-05-21 18.09.12.jpg

Johnny's:

2013-05-05 12.47.40.jpg

Pántlika:

DSCN0109.JPG

Tranzit:

-

Szerintetek ki fog nyerni?

A bejegyzés trackback címe:

https://burger.blog.hu/api/trackback/id/tr685362414

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

ColTuci 2013.06.21. 13:01:36

Ezek közül a Pántlika a nyerő nálam.

doggfather · http://dogg-n-roll.blog.hu/ 2013.06.21. 13:51:46

egyik jobban néz ki, mint a másik.

king666 2013.06.21. 14:24:39

Varieté-ék visszaléptek?:S

koho 2013.06.21. 14:49:40

Melák éhes...
:)

alekiborg 2013.06.21. 15:45:11

mikorra erdemes vajon ma lemenni ide?

fingerbangs 2013.06.21. 16:13:30

mit lehet itt csinálni? eszek egy hambit az egyik helyen és ennyi? mert 2 hambi már nem fér be! vagy lesznek minihambik kóstolónak? vagy hogy?

forza_forza 2013.06.21. 17:05:38

yepp,a hangzatos "kóstold végig" felhívás tényleg nem sok, pedig hetek óta megy a beharangozó, valami részletesebb program, infó? m

váj mí 2013.06.21. 17:44:41

Azokat a mirelit szarokat, amiket krumpli néven tálalnak fel, kurvagyorsan kellene elfelejteni. Igen, a burger része a köret is. Ezt szokták leginkább elcseszni.
Különben meg egyértelműen Friday's, ha csak a burgereket nézzük.

Jancsa Jani · http://burger.blog.hu 2013.06.21. 17:57:52

@forza_forza: holnap délelőtt tíztől megválasztjuk a hamburger day nyertes burgereit, delutan kettotol pedig hamburgerevo verseny, amúgy pedig ez lesz: www.facebook.com/gasztropiknik/info
mire vagy még kíváncsi? :)

Pollen · http://indafoto.hu/pollen 2013.06.22. 17:43:58

Úgy, hogy ide linkeltem, mert itt a legjobb a burger.

fingerbangs 2013.06.22. 18:29:12

nem írtok róla hogy milyen a rendezvény? képek, stb?

Kovács László György 2013.06.23. 20:58:30

Szerintem elég béna volt a cucc.

Kicsi a hely, kevés az asztal, kevés a napernyő.

Drágák a kaják (szerintem).

Nem láttam TGI, W35, Magic, stb. Tehát vagy nem voltak jelen, vagy elbújtak.

Burgerland standnál nem írták ki az árakat.

Remélem legközelebb profibb lesz.

Jancsa Jani · http://burger.blog.hu 2013.06.23. 21:17:04

@matroznaklenni: TGI vegul nem tudott jonni, lebetegedett a chef, a W35 viszont ott volt az Opus és a Hatker között, Magic meg soha nem is volt úgy, hogy jön.
Az árak szubjektívek, ez még csak az első rendezvény volt, nyilván a következőnél a konzekvenciák le lesznek vonva, a hibák pedig orvosolva :)

Kovács László György 2013.06.23. 21:21:36

@speed: Ez esetben nem volt láthatóan jelezve hogy W35. :)

Magicet csak azért írtam mert MO.n ugye az egyik legjobb, Black Cab-et is írhattam volna. :) Remélem legközelebb ők is ott lesznek. :)

Jancsa Jani · http://burger.blog.hu 2013.06.23. 21:27:57

@matroznaklenni: ez a ki a legjobb dolog elég szubjektív, ahány lista annyi helyezett :) A jelentkezés nyílt volt, most már látta mindenki mekkora volt a pörgés, jövőre majd az is jön, aki most ezt skippelte :)

hunter84 2013.06.23. 22:11:09

Szoval megiscsak az "egy fesztival alatt gazdagodjunk meg" mentalitas jellemezte az arakat, ahogy azt egy korabbi posztnal mar jeleztem (marmint azt, hogy remelem nem ilyen lesz).

Na mindegy, ez Magyarorszag, balfasz kereskedokkel es ettermesekkel.

Jancsa Jani · http://burger.blog.hu 2013.06.23. 22:50:25

@hunter84: esetleg ne adják beszerzési ár alatt, mert spúr vagy kifizetni a minőségi összetevők árát, amit amúgy valaki el is készít, és össze is rak? Szokjunk már le erről a fillérbaszásról, mert komolyan felidegesít, azon nem sír senki, hogy a gyorséttermekben sem kapsz egy menüt olcsóbban, akkor itt mi a gond? A hozzáállás vevői oldalról balfasz itt, semmi más.

AlmaT 2013.06.24. 07:38:59

Az árak teljessen rendben voltak. Nyilván nem lesz a buszmegálóban kapható mirelit zacskos husos szarral árban versenyképes, de nem is kell mert ez más kategória. Én azt hiányoltam hogy csak a bölcső és w35 nél láttam mini burgert pedig azért nálunk kevés az ember aki bevág 2*20dkg os burgert és nem borul meg. Illetve nagyon meleg volt.

Viszky 2013.06.24. 12:50:06

mivel a burger készítés nem egy egzakt tudomány ezért a Hamburger Day résztvevőit nem fogom kritizálni. ( a burgerland(vicc) kivételével mindenhol ettem)
amit igen az a közönség: a közönség (vásárló) határozza meg, hogy mi a jó hamburger. jelen esetben a közönségnek fogalma nincs milyen egy jó hamburger.
a rendezvény arra biztos jó volt hogy tanulva belőle jövőre jobban legyen megcsinálva.
na megyek és kipróbálom a Bodegát!

Viszky 2013.06.24. 13:50:07

@Viszky: bodega jó lenne! csak hát a buci:(

Pollen · http://indafoto.hu/pollen 2013.06.24. 15:34:07

@Viszky: A bodega jó, de csak ha van türelmed, akár csak a magic.

Viszky 2013.06.24. 15:59:08

@Pollen: bodega nekem gyors volt, kevesen voltak pont!
A Magicburger nekem nem jon be:(

Gilinggalang 2013.06.24. 16:07:24

@Viszky: miért, milyennek kell lennie egy jó burgernek? :)

ColTuci 2013.06.24. 16:11:58

Én megmondtam, hogy ebből a felhozatalból Pántlika viszi a prímet. Sajnos elég egyértelmű. Kár, hogy a Varieté nem volt kint.

Pollen · http://indafoto.hu/pollen 2013.06.24. 16:22:47

@Gilinggalang: Bocs, hogy én, az igazi burger szaftos, de nem túl zsíros, enyhén fűszeres, a koriander és a bors táncot jár a szádban a házi majonézzel és paradicsom szósszal. A húsra olvasztott chedar sajt összefogja az ízeket, és nem ereszti még össze nem rágod a mindkét oldalán a hús szaftjában sült bucival. Én mostanában saját termesztésű ruccolát is teszek bele.

Gilinggalang 2013.06.24. 16:33:38

@Pollen: :) és akkor még a zsömlén is ott megy az örök vita, hogy a klasszik fényes buciban menjen, vagy a Pántlika/Kandalló féle ciabattában. Vagy a hogy legyen átsütve kérdés. Vagy a milyen köret legyen hozzá :)

Pollen · http://indafoto.hu/pollen 2013.06.24. 16:50:13

@Gilinggalang: A zsömle a gyenge pont, az attól függ, hogy mit raksz a burgerbe, nincs tökéletes zsemle, illetve van, de nem egy.

Leone_510 2013.06.24. 16:58:05

konklúzió, amely étterem azt állítja, hogy minőségi hambit kínál az ne mirelit krumplit adjon, mert kissé megmosolyogtató, valszeg ezt az vitatja aki azon a mű szaron él

Pollen · http://indafoto.hu/pollen 2013.06.24. 17:11:48

@Leone_510: Rosszul látod, van aki leszarja, van aki ismeri a jó krumplit, de nem érdekli, van aki néha használja, de ha elfogy mirelitet vesz, van aki veszi a fáradtságot és mindig azt ad, és van aki egy fajtához ragaszkodik és még nincs szezonja mirelitet használ:)

hunter84 2013.06.24. 17:20:50

@speed: Bocsánat, én ugyan nem voltam, csak matroznaklenni kommentjére reagáltam volna, mely szerint drágák az árak.

Én is járok ilyen helyekre, és egy jó burgerért kifizetek kétezret is, csak azt hittem hogy még a bolti áraikon felül is nyomtak rá extra összeget.

Ha nem, akkor nem is volt drága, és mea culpa.

vins0101 2013.06.24. 17:38:20

És ki nyert btw?, mert arról senki nem írt.
Nálam pántlika és opus.

ColTuci 2013.06.24. 17:48:59

@shodan: Pántlika nyert a classic kategóriában, Opus az extrában.

bernárd 2013.06.24. 22:32:55

Egy összefoglalót csak olvasnék az eseményről, ha már ennyire reklámoztátok...

Viszky 2013.06.25. 12:03:17

@Gilinggalang: ezt elég nehéz megállapítani: ha szakbarbárt kérdezel akkor 80-20% hús-zsír arányú füszerezetlen darálthús, krumplilisztes nem szezamos buci, saláta belső levele,csemege jellegű ubi,paradicsom, amerikai mustár,majonéz.
ez a klasszik.

de brooklynba pl. van lángos burger, las vegasban libamájas kalács burger,charlotte-ban szeletelt kenyér burger, stbx1000000000.

ezért nem egzakt tudomány

de ami a hamburger napon felhozatal volt az inkább valami más

Jancsa Jani · http://burger.blog.hu 2013.06.25. 12:19:09

@Viszky: látom te is nézed a Burger Landet :D

Viszky 2013.06.25. 12:23:45

@speed: naná, és csak abból kiindulva az itthoni burger helyzet eléggé más
süti beállítások módosítása