A Belvárosban lassan tényleg nem lesz egy olyan négyzetméter sem, ahol nincs valami kézműves, gasztro, vagy burger, de mi a helyzet a kintebbi részekkel, ahol szintén laknak? Nos, most egy olyan helyre látogattam el, ami okozhat még meglepetéseket nekünk.
A címet háromszor kellett megnéznem a térképen, hogy merre van, de szerencsére azért a valóságban nem volt ilyen rossz a helyzet, a 14-es villamossal pár megálló, és máris a lakótelepi házak aljában találtam magam az egyik oldalról, a másikról pedig régi, raktárépület-szerűségek álltak. Erre a környékre nyitott meg ez a kis gasztropub, melyet néhány, nálam pár évvel fiatalabb halál jó fej srácok és egy csini pultoslány csinálnak.
A beltér nem nagy, kicsit retro: dívány, asztalok, ahogy azt kell, olyan 25-30 főre. A sörválaszték nagyrésze kézműves, ami egy igazán jó hír, van itt Fóti, Szarvasi, de akad Csupor Marci féle Tántorgó ParIPA is.
Éppen étlapváltás van folyamatban, szóval amit esetleg a képen látni véltek, érdemes élőben is rákérdezni, én mindenesetre a ház ajánlatát ettem, ami egy balzsamecetes-camambertes-rukkolás csodát takart.
Elsőként a sült krumplit vettem szemügyre, ami ugyan mirelit, de friss, teljesen korrekt darab.
A burger zsömléje házi, itt készítik helyben, ami egy hatalmas meglepetés volt, nem gondoltam volna, hogy ennyire komolyan gondolják, főleg, hogy ízre és textúrára is remek volt, és lefogadhatod, hogy pirítást is kapott.
Ha alulról indulunk el, akkor kezdünk egy kevés rukkolával és paradicsommal, majd erre érkezik a húspogácsa. Ez sózott, borsozott, szóval idáig oké, ízvilágra tuti, egyedül állagra volt egy kicsit darabos, morzsolódós, ezen még lehetne javítani a későbbiekben. Ami viszont brutál jó volt, az a camambert és rajta a hagyma kombója, főleg egy kis fokhagymás tejföllel megfejelve, tuti ízkombináció.
A legnagyobb poén az egésznek az ára, ami még körettel is ezres alatt volt, amit én nem is értek, ellenben akkora nagy pacsit adok nekik emiatt, mint a szemben álló panelház. Aki egy kicsit is képben van, észrevehet némi hasonlóságot a Kandalló és a Nyugi között, mely nyilván egyelőre ég és föld, de ha ügyesen csinálják, akkor bizony ebből még bármi is lehet. Drukkoljunk nekik, és látogassuk meg őket, még akkor is, ha egy kicsit kintebb vannak, mert érdemes!
Cím: 1135, Hun utca 4/B
Elérhetőség: https://www.facebook.com/nyugi
