A legutóbbi teszt is teljesen pozitív eredménnyel zárult, ha emlékeztek, de azóta kaptam egy fülest, hogy ha akarok valami speckót enni, akkor mindenképp látogassak vissza.
Mindjárt rá is térek, mi volt az, de mivel éhesen mentünk, így gyorsan pattintottunk egy kis előételt is. Ez nem volt más, mint egy kis kóstoló-tál, rajta jalapeno poppersszel, sült csirkecombbal, hagymakarikával, és mozzarella rudakkal.
Ami még ennél is jobb volt, az a házi mac&cheese, vargányagombával. Na, itt már konkrétan vigyáznom kellett arra, hogy ne egyek túl sokat belőle, annyira jó volt, tudom ajánlani mindenkinek.
A speckó pedig nem volt más, mint a Safari attack néven futó (éééérted) hamburger, melyben a húspogácsa struccból volt. No nem kell aggódni, itthon van egy farm, és onnan lehet beszerezni a husit.
A husit, amely nagyon laza állagú, könnyed szerkezetű, a séf leginkább a hátszínhez hasonlította. Érdekes élmény volt, és egyáltalán nem rossz, de nekem olyan semmilyen, egyáltalán nem hagyott mély nyomot bennem.
Természetesen nem csak ennyi volt a burgerben újdonság. Kezdődött az egész a zsemlénél, amelyet egy kis póréhagymával tuningoltak meg, majd folytatódott az ajvárral, és végződött a bébikukoricával, mely roppanósságával és savasságával nagyon jól mutatott.
Mellé is kaptunk egy negyed cső főtt kukoricát, amit szintén szerettünk.
Desszertnek az egyik újdonságra mentünk rá, ami egy répatorta volt, rajta limeos krémsajt mázzal - nagyon adta.
A burger 1990-be került, és bár nekem nem került be a minden idők favoritja listára, ha kíváncsi természetűek vagytok, mindenképp érdemes lehet megkóstolni.
Elérhetőség: https://www.facebook.com/beernburger