A Vintage Garden alig két hete nyílt a Dob utcában, a város definitív burgerkerületében. Nem is tudtam, hogy van burger, mégis jöttem, láttam, és ettem.

A beltér nagyon patent, tiszta franciás stílusú: világos fa-berendezés, téglafal, a falon különböző kis dizájnelemek, a háttérben sanzon, és állítólag hamarosan egy belső terasz is lesz, ami mindig jó móka.

Igaz, nyitás utáni első nap voltunk, de a pincér egészen lassan talált oda hozzánk. Amikor ez sikerült, gyorsan kértem is egy sima marhaburgert cheddarral, majd egy olyan 20-25 perc múlva ez is megérkezett.

A tálalás pofás, de semmi meglepetés: bal oldalon a burger, jobb oldalon pedig egy kis fémedényben a sült krumpli pihen. Ennek kicsit túlzottan is olajos íze volt, és bár nem tudtam eldönteni, hogy mirelit-e vagy sem, mennyiségre teljesen rendben volt.

A burger zsömléje tippre házi készítésű, nagyon finom darab, belülről azt hiszem fokhagymás majonézzel megkenve - bármikor jöhet. A hús alatt paradicsom, és funkciótlan nyers uborka vár, majd salátalevél, és házi coleslaw.

Nem is ez idáig a lényeg, hanem a hús, a ráolvasztott karakteres cheddarral. A pogácsa egyrészt tökéletesen médiumra sütött (bár ez elég bátor dolog úgy, hogy sehol sem tüntetik fel), és fantasztikusan marhaízű. Itt bizony nem a túlfűszerezett iskolát követik: tippre só, bors, és ennyi, a burgerszeretők legnagyobb örömére.

A szendvics ára körettel 1790 forint, ami ezért a burgerért ezen a környéken egy tökéletes ajánlat - próbáljátok ki ti is!

Adatlap

Nyitvatartás: 11-24.

Cím: 1071, Dob utca 21.

Honlap: -

Facebook: https://www.facebook.com/vintagegardenbudapest

Telefon / asztalfoglalás: (30) 790 6619

4sq: http://goo.gl/MeyDDO