A Prime Steakhouse minden hétfőjét a hamburgereknek szenteli, amikor is húszfajta burger ugrik fel az étlapra, és indulhat a haddelhadd. Mi nem ezen a napon látogattunk el, viszont a nemrég lezajlott Étterem Héten felkerestük a minimum négyfajta néven futó éttermet, és ha már ott voltunk, természetesen teszteltünk is.

Az ötödik kerület mélyén megbújó steakhouse belülről egészen egyszerűen gyönyörű és elegáns. Beérkezve rögtön ketten fogadnak, és az egész este folyamán kábé 4-5 pincér megfordul az asztalunknál, kár, hogy háromból kétszer fordítva rakták le az ételeket elénk, de több is veszett Mohácsnál.

Az előétel grillezett kacsamáj volt kávébrülével, és narancsos brióssal - ez igazán tuti tipp volt, csakúgy, mint a desszert, a csokis túrómousse. De nem ezért jöttünk, térjünk hát rá a Wrangler burger elemzésére.

Az érkezési idő olyan 10 perc volt, pont jó, bár ez nem tudom mennyire köszönhető az ÉH szűkített kínálatának.Ránézésre nem tűnik rossznak, de azt már az elején szögezzük le, hogy elvileg ez az a burger amit normálisan is kapnánk, (legalábbis pincérünk szerint), így nagyon nem fogok különbséget tenni a kettő között.

Nyolc szem steakburgonyát kapunk, ami ugyan nem rossz, de egy kevés szószt, ne adj isten salátát simán el tudnék képzelni még mellé, mert így elég magányos élményt nyújtanak.

A hamburger szép magas, a zsömléje viszont kritikán alulian egyszerű. Képzeljetek el egy jobb minőségű bolti zsemlét, na attól egy kategóriával fentebbi, de itt meg is áll a történet. Belülről minimálisan pirított, és gyakorlatilag semmi íze nincs - csalódás.

A húsra tökéletesen rá van olvasztva a cheddar, ezzel gond nincs is. Apróra vágott hagyma tuti volt belegyúrva, a fűszerezéssel még nem is lett volna gond, de kissé túl tömör volt, még pont nem lépte át a határt, de rágni, na azt rendesen kellett. Nem ezt vártam volna.

Alatta savanyú uborka (inkább csemege, nagyon jó!), paradicsom, saláta, és karamellizált hagyma (szintén tuti) várt még ránk, amíg az egészet be nem fejezte újból a már fentebb említett zsömle.

A végére jön a tuti. Ezért a három fogásért mi 3300-at fizettünk, de alapjáraton a burger 3900 forint, plusz 12% szervízdíj. Ha tényleg ilyen burgert adnak 4300-ért, akkor elég nagy a baj, ha viszont nem, akkor mellényúltak ezzel az ajánlattal. Egyik sem jó ómen, úgyhogy ha legközelebb steakesegyházba megyek, nem burgert fogok kérni.

Adatlap

Nyitvatartás: 12-24.

Cím: 1051, Sas utca 18.

Honlap: http://www.primesteakhouse.hu/

Facebook: https://www.facebook.com/Primesteakhousebudapest

Telefon / asztalfoglalás: (70) 331 8666

4sq: http://goo.gl/Gv3wvk