A Dallas étterem egyértelműen hihetetlenül népszerű, erre több dolog is utal: 1) a múltkor odamentünk szombat délben, és nem volt egy szabad hely sem 2) ott volt Fluor Tomi és Istenes Bence is, bárki is legyen ez utóbbi 3) előbb-utóbb minden beszélgetésben előjön a téma, és ciki, hogy még nem voltam. Ezzel szemben én korábban jószerivel semmit sem hallottam az étteremről, ami nem feltétlenül az én hiányosságom, mivel a mai napig sehol sem látom sem hirdetését, sem akcióját. Ja, hogy Vadon Janiék (szintén bárki is legyen az) külön oldallal rendelkeznek a menüben? Azt hiszem, akkor el is érkeztünk a megfejtéshez.

Az étterem egy benzinkúttal van kombinálva, egészen kinn a harmadik kerületben, a Bogdáni-Vörösvári-Bécsi út háromszögben, egy kicsit gyártelepes fless, de amikor meglátjuk a nagydudás szőke lányt, meg a Dallas sorozat szereplőit, biztosak lehetünk benne, hogy jó helyen járunk. Belépve már rögtön az ajtóban elkapnak (na nem úgy), és ha nincs foglalásunk, veszélyes a helyzet, de nem lehetetlen, hogy azért helyet kapjunk. Az étterem belseje klasszikus amerikai stílust idéz, boxok, a kiadópult egy tűzoltóautó, mindenfelé egyedileg tervezett dizájn, nem is néz ki rosszul. Az asztalon pincérhívó, ami külön tetszik, plusz kitéve mogyoró rágcsálni, amit ráadásul nem is számítanak fel fizetéskor.

Rendeléshez egy kisebb, kódex méretű étlapot kapunk, keménykötésű, külön oldal a már fent említett rádiós műsornak, mi pedig megállapodunk a hamburgereknél. Az első érdekesség ott tűnik fel, hogy miért csak az alap burgerhez jár a szezámmagos buci, a többinek miért kell (az amúgy hibásan leírt) "old'school"? Ezen továbblépve kértünk egy Donna és egy Sajtos-baconös burgert, egy kancsó limonádét, és további szószokat.

Egészen hamar meg is érkeznek a hatalmas szendvicsek, mellé a “híres” Dallas burgonyával, én pedig már alig várom, hogy beleharapjak a klasszikus (hovatovább retro) buciba. Itt a klasszikus megközelítés mit sem ér, így átharapni a burger nyakát esélyünk sincs, bontanunk kell. Szimpatikus, hogy kérés nélkül érkezik ketchup és mustár, nem ezen akarnak spúrkodni. Kértünk még hozzá amerikai tartárt, valamint chiliszószt, mindkettő házi, jó adag, és nagyon finom.

A buci rettenetesen vastag, megmutatja, hogy nem ok nélkül szolgált rá a “fullasztós” melléknévre bizonyos körökben, és bár meg van jól pirítva, ez kell is, mivel a szósszal sem fukarkodtak benne. Komolyan, ennél vastagabb szerintem fizikailag nem lehet egy buci, rettenet.

A hús szép nagy, húszdekás (mondjuk ekkora zsemlébe kell is), és az íze sem lenne rossz, ha nem lenne hozzá valami műanyagszerű mellékíz, amit nem tudtam hová tenni, de határozottan megvolt mindkettőnknél. Nem azt mondom, hogy elrontotta, de pont annyira volt nem odavaló, hogy ne is hagyjon különösebben maradandó emléket a húsról.

Másik érdekes dolog, hogy valamiért zöldségeskertet akartak varázsolni a burgerből, és akkora nagyságú, vastagságú és mennyiségű uborkákat tettek bele, amit tényleg nem tudtam mire vélni. Került még bele paradicsom, saláta, hagyma, meg egy tonna szósz is, csak ezek valahogy középen kulminálódtak, és a bucit külön kellett tunkolni.

A Donna verzióban volt többfajta sajt is, jó gondolat, a sült hagyma benne bántóan nem mutatott fel semmi eredetiséget, a bacon pedig közepesen átsült, és finom volt. A sült krumpliban pedig, azonfelül, hogy házi vágású és fűszeres, semmi más híres nem volt.

A szervízzel különösebben nem volt gond, de annyira elájulva sem voltunk tőle (ne előttem mesélje a másik vendégnek, hogy baszott be tegnap este), csakúgy mint az ott flangáló, értelmezhetetlenül béna bohócnőtől sem, aki az istennek nem tudta a tányérját pörgetni a pálcán (bezzeg ha lett volna ott egy bohócfiú is, pálcával...)

A honlapon van minden, animgiftől kezdve hatalmas étlapig, itt meg lehet szemlélni az árakat is, melyek a kis burger esetében 1390, a nagynál pedig 2090-től kezdődnek és 5990-ig tartanak, de ez utóbbiban már van 60 deka hús is, és a Fúrótorony névre hallgat. Igen, ezek az árak rohadtul drágák, helyesen látjátok.

Az étlap büszkén hirdeti, hogy az ezzel (mivel?) foglalkozó texasi bizottság alapján 2011-ben ez a hely elnyerte A Legjobb Európai-Amerikai Étterem díját. Nos, ha ez igaz, akkor hatalmas bajok vannak. Egy dolog a retro buci, a másik az egyáltalán létező csalamádés burger az étlapon, de említhetném például azt a parasztvőlegény effektust ami az egész éttermet belengi. Ilyen például az, hogy valaki háztáji Rejtő Jenőnek képzelhette magát a dizájnerek közül, mert más nem magyarázhatja meg a vécé felé a Klotyó feliratot, és a fentebb látható képet. Étvágygerjesztő, ugye?

Komolyan mondom, én nem értem a Dallas körüli hypeot, mert amit kaptunk, az jó volt, de az ára arányosan túl sok. Megértem, hogy a magyar lakosságból sokan menőnek tartják az újra műsorra került Dallas szereplőivel fotózkodást (saját szememmel láttam), és nyilván a kereslet szüli a kínálatot, de ezért a pénzért sokkal jobb burgereket lehet kapni, ráadásul nem is kell érte a Bécsi útig menni, elég a Belvárosig.

Adatlap

Nyitvatartás: 11-23.

Cím: 1037, Zay utca 5.

Honlap: http://dallaskutak.hu/etterem

Facebook: https://www.facebook.com/DallasBenzinkutak

Telefon / asztalfoglalás: (70) 779 6520

4sq: http://goo.gl/S0c1k