A Kézműves Pub és a Kert után újabb gyermek csatlakozott a Kandalló családba, mégpedig a Hold utcai piacon, ahol nagyon szükség volt már egy jófajta burgeresre.

A főbejárattól nézve az emeleten és hátrébb található meg a Market, ahová egy szombat délután csapódtunk be. Olyan 20-25-en tuti le tudnak ülni, egyrészt lehet belül, másrészt a folyosórészen is van egy nagy közös pad iktatva a közösségi falás jegyében.

Sörkínálatból bár szűkebben van, mint a nagytestvérekben, de ottjárttunkkor volt egy jófajta IPA, valamint egy szűretlen világos is, a pálinkák és a limonádék mellett. Négyfajta burgerrel operál a kínálat, és a szerénység jegyében mindből kértünk is egyet.

Olyan 8-10 perc múlva meg is jöttek az ételek, hozzájuk köretnek a Kertből jól ismert, elég fasza vékony chips, fokhagymás tejföl, valamint káposztasaláta érkezett; mindhárom az elvárható profi minőségben.

Első burgerem a Jalapeno volt, benne a csípősség egyik királyával, de még pont annyira, hogy ne legyen annyira vészes. Húsügyileg maradt a méret, csak a forma lett kicsit laposabb, azért, hogy hamarabb elkészülhessen a mű.

Másodikként jött a Klasszik, amiben annyi újítás volt, hogy ez is umami ketchuppel érkezik, majd ezután következett a BBQ - mondanom sem kell, hogy milyen szósszal.

Legvégül, akár desszertként is felfogható a kecskesajtos darab, kis hagymalekvárral, a könnyedség jegyében tudom ajánlani bárkinek.

Természetesen nem ez volt az igazi desszert, hanem jött a Kertész utcából már ismert banános Oreo sajttorta, ami még mindig függőséget okoz, elég durván.

A burgerek 1790-1890-be kerülnek, a desszert pedig 690. A Kandalló ezzel egy újabb stratégiai fontosságú gasztro-helyszínen vetettem meg a lábát - kívánjunk hát nekik sok sikert ehhez!

Elérhetőség: https://www.facebook.com/KandalloMarket/?fref=ts

Cím: 1054, Hold utca 13.