Ha a kilencedik kerületben járunk, tudjuk, hogy a Mester és a Tompa utca bizony párhuzamos egymással, és azért elég fontos burgerezők is vannak itt már most. Szerencsére a régi nagyok közé mindig férnek be újak is.
Ilyen a Moonshiner’s is, akik a Tompa utcában nyitottak meg, és a manapság egyre inkább feltörő gasztropub kategóriában kívánnak tündökölni. A beltéren még látszik, hogy az arculat folyamatban, de a hangulat már így is a adott, plusz a terasz is egy nagy plusz, annyi biztos.
Ételek tekintetében fontos a burger, de nem csak ezen van a hangsúly: levesek, főételek, pizzák, és desszertek is kérhetőek, mutatva, hogy itt bizony a minőségi kaják kerülnek a belga, illetve magyar kézműves sörök mellé az asztalra, ami szintén az egyik védjegye a helynek.
Ennek a szellemében rögtön bele is szaladtam egy jófajta kókuszos málnakrémlevesbe, pirított mandulával, és tejszínhabbal. Nagyon kellemes, korrekt ízű nyári frissítő volt ez, és ezzel meg is lett alapozva az ebéd hangulata.
Másodiknak naná, hogy egy burgerre mentem rá, amely a (Muse után szabadon) Madness kódnevet viselte, és egy kicsit a csípősebb vonalra ment rá.
A zsömle tuti kis darab, kiválóan pirított, és a házi szósz, mellyel megkenték, is szemre (és ínyre)való darab. A húspogácsa szép darab, well donera sütve, de mégis szaftosan, és a fűszerezés sem maradhatott ki, ami viszont jelen helyzetben teljesen jól működik.
Extrának számítottak a savanyított jalapeno-karikák, valamint a szép darab grillezett gombák, és persze a Tabasco jelenléte is, ami pont a megfelelő mértékben gondoskodott a hamburger pikantériájáról. Mind kinézetben, mind pedig küllemben nagyon korrekt tétel volt, ami messze az elvárások fölött teljesített.
A köretekről még nem esett szó, de vétek lenne említés nélkül hagyni. Egyrészt érkezett káposztasaláta, amegy egy jó kis frissítő, minimálisan a savanykásabb vonal felé tendáló darab. Ami viszont még ennél is jobb volt, az a sült krumpli amely újburgonya megfőzve, majd kisütve – egyedül egy kis sózást hiányoltam róla, de ezt leszámítva tökéletes darab.
Desszertügyileg egy sajttortára mentem rá, ami klasszikus darab, egy kicsi epervelővel (ebből mondjuk mehetett volna több is) – tökéletesen hozza azokat az ízeket, melyeket várunk tőle.
Árak tekintetében a burger köretestül 1990, a leves 850, a desszert pedig 790, viszont ebből a három fogásból már kettő is bőven elég lett volna a totális jóllakáshoz. A Moonshiner’s tökéletes hely ahhoz ha szeretnénk egy jót inni minőségi sörökből, aztán ezen felbátorodva egyet kajálni is – sok sikert kívánok hát nekik ezúton is!
Elérhetőség: https://www.facebook.com/moonshinersbp
Cím: 1094, Tompa utca 28.