A mély gondolatok mély burgereket szülnek - így lehetett ez a Deep Burger esetében is, amely egy relatíve új egysége Budapestnek, viszont így is tud olyat mutatni, amely megtekintésre, vagy még inkább megkóstolásra érdemessé teszi.
Két helyszín is található belőle Budapesten, én most az Akácfa utcaiba látogattam el. Az utcafronti logózás mindent elárul, nem fogunk eltévedni. Kiülhetünk a teraszra is, amikor én voltam, még csípett a hideg, így benn foglaltam helyet. A dizájn teljesen korrekt, marha és burger alapú, némi Amerikával nyakon öntve - a hangulattól vezérelve gyorsan rendeltem is, aztán vártam szépen a soromra.
Szerencsére nem kellett túl sokáig, és hamarosan meg is jött a zománcos tányér, benne minden finomsággal.
Kezdem először a köretekkel: egy kis fémedényben házi steak burgonya érkezett, pont olyan, amilyennek várná az ember, kívül ropog, belül puha. Hasonlóan jó a káposztasaláta is, valamint a ház specialitása, a chili mayo is helyett kapott a tányéron, tunkolási mivoltából.
Na és a burger. Most már elárulhatom, hogy mohóságomnak nem bírtam határt szabni, és egy jucy lucy, azaz sajttal töltött verziót kértem. Ezt a burgert többféleképpen is lehet kérni, az enyém most egy hatalmas összefonódása volt mindennek, amit csak el lehet képzelni.
A zsömle igen jóféle, könnyed szerkezetű, és a belevaló húst is csak dícsérni tudom, korrekt az összhang a benne lévő sajttal. Ha már itt tartunk, nem áll meg a történet, ugyanis sajtchips is ment bele, nem is kicsi, és nem is egy. Na, ilyen egy tisztességes sajtimádó burger, én mondom nektek.
Ha burgerről beszélünk, természetesen az egészség is fontos a számomra, na meg a Deepes srácok számára is, így került még saláta, savanyú uborka, illetve paradicsom is a kompozícióba.
A burger a 25 dekás húspogácsájával 1790 forintot kóstál a köretek nélkül. A Deep (melynek másik üzlete a hatodik kerület, Jókai utcában található) egy finom színfoltjává vált a városnak egészen hamar - megkóstolásra ajánlott!
Elérhetőség: https://www.facebook.com/deepburgerakacfa, https://www.facebook.com/deepburgeroktogon
Cím: Budapest, Akácfa utca 12-14.
