Ha ismerős a név, az bizony nem véletlen, ugyanis Debrecenben már találkozhattunk az ottani névrokon résztvevővel. Most viszont már egy ideje Budapesten is található egy ilyen egység, amelyet gyorsan meg is támadtam egy kimerítő edzés után.

A Street egy elég jó kis környéken van, a Kecskeméti utcában. A kis helyiségbe be is ülhetünk, de amíg lehet, a terasz is simán jó lehet. A burgerek étlapját ha átnézzük, ott bizony rengeteg szimpatikus tétel leselkedik, és megpróbáltam én is valami különlegesebbre rámenni. Így esett a választásom egy olyan kombóra, amit még máshol nagyon nem láttam - a bárány jucy lucyra. Menüben.

A jucy lucyról ugye tudni kell, hogy egy sajttal töltött húspogácsát takar, amit ha félbevágunk, optimális esetben sajtláva lesz a jussunk. Ezt általában marhából szokták csinálni, mert már alapból is nagy kihívás az, hogy a hús ne száradjon ki, a sajt pedig olvadós legyen.

Szóval az elvárások meg a léc elég magasra lettek téve, amikor is megjött a burger, jó kis rácsos burgonyával, és egy brutál jó házi street szósszal a köret fronton.

A zsemle kellemes, jó textúrájú darab volt. Ebben kapott helyet a 24 dekás bárányhúspogácsa, megtöltve dupla adag mozzarella sajttal. Tetszett, hogy a báránynak baromi jó íze volt, valamint az is, hogy tovább merték gondolni az iparági standard cheddart egy olyanra, ami tökéletesebben megfelel a céljaiknak.

Itt még nincs azonban vége a történetnek, ugyanis volt még benne hagymalekvár, egy kis rukkola, paradicsom, valamint egy kis mentás-joghurtos szósz, a keleti nyitás szellemében. Az ízek remekül összeértek, és mind méretben, mind pedig ízvilágban egy nagyon pöpec kis burgert kaptam.

Árak tekintetében a sima burgerek 1490-nél kezdődnek, és a jucyk 1990-ig tartanak, köretestül. Ráadásul, ahogy azt már írtam fentebb is, ezeken felül további izgalmasnak tűnő kreációk is voltak az étlapon, szóval az is biztos, hogy még visszatérek!

Elérhetőség: https://www.facebook.com/streetbistrobudapest

Cím: 1053, Kecskeméti utca 1.