A címben szereplő hely már visszatérő vendége a blognak, csak egy kis trükkel, ugyanis nem feltétlen ilyen néven futott idáig. Volt már Fregatt, rendeltem is innen, de alanyi jogon, saját helyiségben most operál először. Le is teszteltem hát, gyorsba-okosba.

A diner a Mester utcában fekszik, ami dinamikusabban fejlődő környék, mint elsőre hinnénk, főleg, ha azt is hozzáteszem, hogy a körúthoz közelebbi végén található. Az étterem belső dizájnja még fejlesztés alatt áll, de az amerikai hangulat elcsípése már egészen jól halad.

Kezdésnek két burgerrel nyitunk, mert ha már lúd, legyen kövér. Az egyiknek már maga a húsa is kuriózum, ugyanis vaddisznóról beszélünk, ami nem általotta azért életét adni, hogy a tányérunkon kössön ki - bár ezt ő lehet nem tudta előre. Az ízletes, zöldfűszerekkel dúsított pogácsán kívül még füstölt sajt, és pikáns mustárszósz, valamint zöldségek kaptak helyett a burgerben.

A zsömle minden esetben fényes tetejű, kicsit édeskésebb ízvilágú, belül pirított verzió volt, teljesen jól ment a burgerekhez.

A másik, amit kóstoltunk, a hedonizmus csúcsa volt, három húspogácsával (fél kiló hús, atya-gatya!), megpakolva mindennel. Volt itt minden, mi szem-szájnak ingere: cheddar sajt, zöldségek, pirított hagyma, pont úgy, ahogyan azt kell.

Ha valaki azt hinné, hogy ennyi étel mellé már nem fért köret, az nagyon is téved, ugyanis rámentünk egy házi káposztasalátára, melynek a színe lilább volt a megszokottnál, ízben pedig tökéletesen hozta az elvárható élményt. Emellé kérhetünk még rántott hagymakarikát, és házi steakburgonyát is.

Másnak a desszert valami fagyika lenne, de én bevállalós napomban érkeztem, ezért rámentem még egy lazacos gnocchira is. Na, ez is király darab volt, kellemes, ízletes, ajánlani tudom simán. Mindemellett a megújult étlapon találhatók még levesek, illetve tésztafélékkel is bővült a választék.

Árak tekintetében a burgerek 1190-től 2690-ig tartanak, de ez utóbbi már a tripla találatot takarja. Lehet jönni ebédelni is, ekkor menü várja a környék szorgos irodistáit, szóval ha éhesek vagytok, és a környékre vetett sorotok, akkor indulás, vár a Kantin!

Cím: 1095, Mester utca 34.

Elérhetőség: https://www.facebook.com/EredetiK