A 13. kerületbe mindig szívesen megyek, kellemes környék, ami mindig tud újat mutatni. Most sem volt ez másképp, ugyanis a külvárosban már alkotó K-208 nyitott egy újlipótvárosi lokációt, melyet most én is leteszteltem.
A név ugyan még az előző címre utal, de ez ne zavarjon senkit, habár az utcanév itt is k-val kezdődik. Az étterem relatíve kicsiny alapterületű, és félszuterén, ellenben teljes mértékben hangulatos, annak ellenére, hogy nem túl nagy.
A burgerek lángon sülnek, ezt akár mi magunk is szemügyre vételezhetjük, igaz ennek megvan az a hátránya, hogy füstszagúak lehetünk - ez benne van a pakliban.
A választásom egy Bacon Roadhouse Burgerre esett, hozzá sült krumplival és szósszal, ez olyan 10-12 perc alatt el is készült.
Ételeink kis kosárkában érkeznek, ami dizájnosan fest, viszont késsel-villával kicsit nehezebb így enni - mondjuk rajtam kívül szerintem nem sokan akarják így, szóval ez valószínűleg megmarad az én problémám.
A krumpli steakburgonya, a szósz hozzá pedig fokhagymás majonéz, mindkettő remekül teszi a dolgát.
A burger zsemléje házi recept alapján készül, könnyed textúrájú. Benne a két húspogácsa ízletes, nem agyonfűszerezett, kiváló darabok.
További feltétekben sincs hiány: a Roadhouse-ban kétfajta sajt, cheddar és edami gondoskodik az olvadásról, valamint ha ez mind nem lenne elég, rántott hagymakarikák és ropogósra sült bacon adja meg a burger végső hangulatát, teszem hozzá, tökéletesen.
A burger ára 1185 forint, a köret hozzá 300, és ha csak a 20 dkg húst nézzük, amit ebben kapunk, azt kell mondjam, igencsak jól járunk. Ha másra fennénk a fogunk, azt is megtehetjük, ugyanis rengeteg íz és méretkombináció érhető el, szóval azt mondom, tesztre és 13-ra fel, irány a K-208!
Elérhetőség: https://www.facebook.com/K.208.kezmuvesburger
Cím: 1136, Katona József utca 2/d