Burger Blog

Varieté Weekend #3 - Mexikó a szádban

2013. július 30. Jancsa Jani

Volt már itt Luther, volt S. Joe, most pedig maradunk a déli határmezsgyén, és egy zseniális burger jön, egyenesen a tex-mex tengelyről. Budapest vigyázz, ez itt a totális őrület egy ízletes szendvics képében! 

mexi-1.jpg

Az egész egy kukoricadarás házi zsömlével kezdődik, és alulról indulva egy nacho-korong az, amivel kezdődik az élvezet. 

Nacho = tortillachips

A következő rétegben jön a pico de gallo!

Pico de gallo = másnéven salsa fresca, lefordítva a kakas csőre: kockára vágott paradicsomból, hagymából, és chiliből áll az alapja 

Salátacsíkok, és salsa ranchera!

Salsa ranchera = ranch-stílusú szósz, paradicsom, chili, és fűszerek adják az alapját

A húspogácsa kukoricával és babbal van sütve, rajta cheddar sajt, plusz avokádókrém, és chipotlés majonéz!

Chipotle = füstölt-szárított chili, jalapeno

RSVP az eseményre itt!

A bejegyzés trackback címe:

https://burger.blog.hu/api/trackback/id/tr395428725

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Andy Wine 2013.07.30. 13:44:51

Iszonyat jól néz ki

king666 2013.07.30. 17:22:42

@speed: És ugyanúgy lehet foglalni?

Jancsa Jani · http://burger.blog.hu 2013.07.30. 17:56:28

@king666: sőt, ajánlott! :) a köret pedig kukorica és sült krumpli lesz!

doggfather · http://dogg-n-roll.blog.hu/ 2013.07.31. 08:42:06

nem hangzik rosszul, de a kép nem nyert.
süti beállítások módosítása