Úgy néz ki az elmúlt hónap a költözések ideje volt, kezdte ezt a Magic, majd folytatta a Varieté, akik jelen pillanatban is keményen dolgoznak azon, hogy a héten nyitásra kész legyen az új étterem a Káldy Gyula utca 5. szám alatt (egy remek helyen, a Király és az Andrássy közt).

Amint azt a képeken is láthatjátok, a bisztró egészen egyszerűen gyönyörű lett, hatalmas üvegablakok az utcafrontra, a képek hangulatosak, az az amerikai mintás kocka meg nem tudom mi lehet, de én is szeretnék egyet otthonra.

Fontos újítás a Varieté életében, hogy mostantól ebédmenü is kapható 11:30-tól 15:00-ig, úgyhogy ha a környéken vagytok irodisták, ez rátok is vonatkozik, szinte kötelező jelleggel. És igen, lehet pulled porkot / hamburgert is kérni az állandó ajánlat keretein belül.

Nincsen újranyíló hely új promóció nélkül, amit most pedig Old Timer Burgernek hívnak, és nem más, mint egy magyar klasszikus újragondolása: retro házi zsemle, 20 dekás húspogácsa, Pannónia sajt, dupla bacon, és a vecsési csalamádé, amivel szemben nekem természetesen megvannak a magam fenntartásai, de úgyis megyünk tesztelni hamarosan, aztán majd kiderül, mi a dörgés.

A régi postot frissítettük, az onnan idelátogatóknak pedig üdvözlet. A lényeg: a csapat és az ízek a régiek, az étlap kibővült, több kézműves sör és import üdítők, nincs más hátra, irány a Varieté! Ja igen, a nyitvatartás is változott kicsit: hétfő szünnap, azon felül pedig 11:30-22:00-ig mehettek.