Lassan egy év is eltelt azóta, hogy a Corvin negyedben jártam burgerezni, úgyhogy egy szeles, hideg téli estén újra arrafelé vettem az irányt, és megnéztem, milyen epikus élmény várható ez alkalommal.
Elsőként kijött a gamer belőlem, és egy Titanfall 2-s Mountain Dew-t választottam a speckó italkínálatból, ami ráadásul egyik kedvenc gyümölcsöm, azaz a mangó ízével volt ellátva. Ezek után belecsaptam a lecsóba, és szétrendeltem magam.
Kezdésnek jött az Epic Burger, a signature. A zsömle szezámmal szórt, korrekt kis darab, de ami bele lett pakolva, azt bizony még a mai napig emlegetem. A húpogácsa a ráolvasztott cheddarral, a ropogós baconnel és a barbecue szósszal már magában egy olyan találat volt, amit bármikor kikérnék, de itt még nem állt meg a történet. Került még bele ugyanis egy jó adag tépett, pácolt, és omlósra sütött hátszín is, ami aztán végképp megadta az egésznek a felhangot a szósszal összekeverve - pulled beef on beef, ahogyan azt kell.
A mexikói vonal jegyében belekukkantottam egy frankó kis quesadillába is, naná, hogy marhásba, de lehetett volna csirkés is, miért is ne? Tökéletesen ropogós tortilla, olvadós sajt, valamint mellé kinált avokádókrém, tejföl, és salsa hűtötték, avagy forrósították az amúgy sem lapos (micsoda képzavar!) hangulatot.
Köret terén sem maradtak adósak, a sült édesburgonya is megvett volna kilóra, de az ehhez kínált kéksajtos mártogató már mindennek volt a teteje, ugyanis a kicsit édesebb ízvilág remekül harmonizált a kéksajt fanyarabb aromáival.
Desszertnek pedig érkezett egy havi saláta-ajánlat: a lazac-saláta. A mindig jó hal grillezett formában érkezett, alatta pedig egy egész kert helyet kapott római sali, bébispenót, kukorica, paradicsom meg a többi képében, nyakonöntve egy avokádós joghurtos öntettel - mesés volt, úgy ahogy mondom.
Árügyileg még mindig jó a helyzet, a burger 1690, a quesa 1390, szóval ha erre jártok, nyugodtan térjetek be, ezzel a kombóval együtt, vagy külön-külön is elégedettek lesztek! Ráadásul a madarak azt csiripelik, hogy hamarosan nyílik egy új egység a Dohány utcában, szóval érdemes nyitott szemmel közlekedni.
Elérhetőség: https://www.facebook.com/epicburgerbp
