Az embert néha olyan meglepetések érik, amire nem is számít. Nekem például lövésem nem volt, hogy a Rákóczi tér hátuljában is van egy kis burgeres, ami ráadásul nem is akármilyen!

A Droszt büfé már hangulatában is nagyon kellemes, már-már modern retró feelinget sugall: fa pult, világos csempék, a plafonon pedig régi újságok felragasztva, melyről kis insider infó, hogy a logó is innen kapta a feliratát.

A falon látjuk az étlapot, mellette a fényképekkel, melyek egyértelműen az adott kajáról készültek. Több izgalmasat is találtam, de Zsolt, a tulaj javaslatára a Móni kedvence fantázianevűt választom, melyben a bbq-val sütött húspogácsa mellett minden jó van, mi szem szájnak ingere.

A burgerem hamarosan meg is érkezett, közben nézem a közönséget, mely a kerületnek megfelelően kellőképpen vidám és színes, a munkástól kezdve az értelmiségiig mindenkit egybeterel a burgerek szeretete.

Köretnek sült krumplit kapok, de olyat, melyet még pár perccel előbb az orrom előtt szeleteltek le egy mandolinon - olajban kisütve, pici sóval, tökéletes. Mondja ezek után bárki is azt, hogy a kis helyeken nem lehet a tökéletességre törekedni.

A burger egy klasszikus, szezámos buciban érkezik - nem a legjobb, de a dolgát végülis teszi, és öröm, hogy pirítást is kapott. A húspogácsa a laposabb fajtájúak közül való, kellemesen ízes.

A tükörtojást ízlés szerint kérhetjük bele, a sárgája finoman szétfolyik, a bacon ropogós, a sajt és a sült hagyma pedig tökéletesen a helyén van ebben a szívvel-lélekkel készített burgerben.

A burgerek 380-tól kezdődnek, de ha rám hallgattok, rámentek a 900 fölötti kategóriára, mert onnantól érdemes igazán, ha értitek, hogy mondom. Annyi szent, hogy én még visszatérek, mert látta egy-két érdekes tételt, az étlapon, mint például a prémium burgert - de erről majd legközelebb!

Cím: 1084, Déri Miksa u. 1.

Elérhetőség: Droszt Büfé Facebook