Aki ismer, az tudja, hogy ha valami, akkor a vegán életmód távol áll tőlem, noha nyilvánvalóan nem tenne rosszat időnként egy kicsivel kevesebb hús, és több zöldség. A mai receptem az ilyen életmódot követőknek segít.
A burger ugye minden állati eredetű hozzávaló kizárásával készült, és itt van egy jó kis videó is hozzá, a YouTube csatornámon, mégpedig egy vendéggel, a Soulshine by Andi vloggerével.
A burger alapja egy zöldségpogácsa, kukoricából és csicseriborsóból, izgalmas ízekkel fűszerezve. Ehhez készült egy currys ketchup, és végül az egész belement egy olyan zsömlébe, melyben sem tojás, sem egyéb tejtermék nem volt található (ez volt talán a legnehezebb az egészben - egy fokkal egyszerűbb, ha otthon csinál ilyet az ember, de ez most nem volt opció).
Próbáljátok ki ti is, és ha bejött, írjátok meg kommentben, hogy milyen videót, és kivel látnátok még szívesen a csatornámon!
Fotó: Marossy Norbert
