A Nyugi Pubról már írtam tavaly is, mint a "meglepő helyszínen jó kis burger" cím büszke tulajdonosa. Most újra eljöttem, hogy megnézzem, mit is alkotnak manapság a srácok!

Belépve konstatáltam, hogy a belsőben egyelőre változás nem volt, tehát a kicsit romkocsmás feeling simán megvan, különöböző típusú és vállfajú székek és asztalok kombinációjából áll össze a belső. Ha szeretnénk kézműves söröket és csapolt cidert is simán kortyolhatunk, én most egy szénsavas kalandra mentem rá, aztán kikértük a burgereket.

Az étlap folyamatosan formálódóban van, a jelenlegi verzióról a Chili-cheddarra, illetve egy elég erős szintmérőre, a Juicy Lucy-ra esett a választásunk, hogy kiderüljön: mi is történt az elmúlt fél évben.

Olyan 15-20 perc kellett a konyhának, hogy megjöjjenek a burgerek, de megérte rájuk várni. Köretnek káposztasaláta és gerezd sült burgonya érkezik, utóbbi sem rossz, ropogósra sült (talán egy kicsit túl sós), de a káposztasaláta fűszerezése megfogott és megtartott, annyira különlegesre sikerült.

A burgerek zsömléje könnyed volt, friss, és ami a lényeg, pont jó méretű a burger többi komponenséhez képest. A chili-cheddar nevéhez méltóan tartalmazott cheddart, csípőset, és minden egyéb jót, mint például a jalapeno, sült hagyma, és a zöldségek: saláta, paradicsom, csemegeubi.

A húspogácsa egyértelműen szintet lépett a múltkorihoz képest, pedig az sem volt rossz, de jelen esetben koherensebb textúra, és patent ízvilág jellemezte, nagyon jónak ítéltem meg.

A Juicy Lucy-ra térve pedig végleg bebizonyosodott, hogy a konyha tudja, mi a dörgés, ugyanis a sajt folyt! A sajt megnevezés itt konkrétan cheddart takart, boldogan tömtük be. A tetején pedig egy kevés póré és házi szósz jött - nem is kívánhattunk volna többet.

A burgerek 990-től kezdődnek, a Jucy 1680 és a teteje a Nyugi tál, ami ugyan 2780, de ne feledjük, hogy ebben azért van két burger, két sör, valamint mindhez jár köretként a fentebb említett krumpli és coleslaw kombó. És, hogy mi a verdikt? Szerintem le sem kell írnom: a Nyugi biztos kézzel hozza izgalomba az ízlelőbimbóinkat!

Elérhetőség: https://www.facebook.com/nyugi