A Nagymező utca Nyugatihoz közelebb eső vége mostanság nem sok izgalmat tartogatott - egészen idáig, ugyanis a balatoni megnyitása után a Rock Burger itt is indított egy egységet, melyet hosszas szemezés után én is bevettem egy metálvillával.
Maga a helyszín le sem tagadhatná, hogy anno egy ivó volt itt - ez lehet jó és lehet rossz is, én az előbbire szavazok, a fából készült kiadópult ugyanis klasszikus. A falon a hely nevéhez kapcsolódó díszek, ereklyék és relikviák találhatóak, én pedig belerelikváltam magam az étlapba, hogy megnézzem, mit is fogok itt kajálni.
Két burgert toltam, a Rolling Stones, illetve a Deep Purple becenevűt, valamint hozzá köreteket, de erről egy kicsit később. Mindkét burger zsemléje házi recept alapján készül egy kézműves pékségben - jó kis darab, kellemes állaggal és ízvilággal.
Benne a húspogácsa szintén a közelből érkezik, egy piacon lévő hentestől - és olyan minőségben, hogy az ember füle kettéáll tőle. Ízvilágra jeles, totális marhaíz, amely tökéletesen medium átsütöttséggel párosul. Ez így mindenképp csillagos ötös, és kiemelendő példa mindenki számára, annyi szent.
Az első burger kvázi egy alap itten, benne a házi, paradicsomos alapszósszal, valamint hagymával, sajttal, és paradicsommal - pont azt adja, amit várunk tőle, de azt nagyon jól.
A másik burgerben már van egy kis blikkfang, mégpedig a brie sajt plusz hagymalekvár kombótól lesz színes a nevében ezt már előrejelzett történet. Mindezen felül kapunk még egy speckó, háztáji bbq szószt, valamint pár zöldséget is bele, hiszen kell a vitamin így a télvíz idején. Az ízek szuperül működnek együtt, szóval ennek se kellett sok az elfogyáshoz.
A köret sült burgonya, rendes darab, de annyira nagy extrát nem hoz. Kóstoltam két tunkolós szószt, mindkettő eléggé rendben volt, csakúgy, mint a házi káposztasaláta, ami viszont lehetett volna egy kicsit szaftosabb, főleg mivel az ízek így is rendben voltak benne.
Kiemelendő még az italválaszték, legyen szó viszkiről, vagy sörröl, szóval nyugodtan le lehet párat hajintani a burger előtt-közben-után is.
A burgerek 1190-től 1990-ig tartanak, de ez utóbbi már duplahúsos verzió. Azt kell mondjam, hogy a Rock Burger bizony hozta minden elvárásomat, sőt, annál még többet is, mivel a húst nem győzöm dícsérni - szóval azt mondom, hogy amíg csak a föld kerek, legyenek Rock Burgerek!
Elérhetőség: https://www.facebook.com/rockburgerbudapest/
Cím: 1064, Nagymező utca 64.
