Nem is olyan régen egy vacsorára nyertünk meghívást, mi, a bloggerek krémje, közte Magyarország első számú burgermédiájával. Elitség volt. Ja igen, és nem csak burgerről lesz szó, akit ez zavar, az be se kattintson.

A Nad'or Boutique Bisztró elég fellengzős neve egészen jó dolgokat ígért, és ezt a külső / belső design is alátámasztotta, ebben a postban láthattok csodaszép képeket is, tényleg nem nézett ki rosszul.

Kezdésnek kikértünk mindenféle előételt, és még itt sem volt komolyabb probléma, hiszen a garnéla fűszeres olajban mindig zseniális, és a házi készítésű töltött kolbász sem volt rossz, noha én ennél azért többre számítottam, lényegében egy igen korrekt piaci hentes ízvilágát hozta, de az egy piac, ez meg egy butik bisztró, bármit is akarjon ez jelenteni.

Főételnek hamburgert rendeltem, az étlapon kétfajta verzió volt belőle: amerikai és francia. Mint kiderült olyan sok eltérés nincs a kettő között, csak a sajtokban (cheddar vagy kék) és a szószban differenciálódnak. Csabával gyorsan sikerült is leboltolni, hogy felesben kérjünk egyet-egyet, úgyhogy a hamburgerek Harvey Dentjeként hamarosan meg is érkeztek az ötödik kerületi stílusban újragondolt szendvicsek.

Látványra nem néztek ki rosszul, a két fél burger a tányéron, mellette pedig egy kis fémpohárban sült hagyma. Várjunk csak, itt van valami a hagyma alatt... nocsak, steakburgonya! Nem tudom, hogy milyen tálalás-technikai szuper gondolat bújt meg emögött (vagy inkább ez alatt?), de elrejteni a köretet egy másik köret alá, not so good. A hagyma házi készítésű volt, szerettük, de a krumpli gyanúm szerint mirelit, és bár nem rossz, de túlzottan nem is ájultam el tőle.

A burger zsemléjével már komolyabb gondok voltak, miszerint száraz volt, de észrevehetően. Arról nem is beszélek, hogy nekem valahonnan ismerős volt ez a túlszezámozott verzió, de most nem fogok hatvan tesztet visszatúrni, hogy eszembe jusson, hol volt még ilyen, annyira nem is érdekes.

A hús benne jó volt, bár mintha a két külön burgerben az átsütöttség is különböző lett volna, noha külön ilyen irányú igényünk nem érkezett. Mondjuk ez még mindig nem volt annyira feltűnő (mivel elég lapos is volt), mint Bogi és Zoli steakjei közötti különbség, de ebbe már bele sem megyek.

A burgert gazdagította még a fentebb említett sajt, paradicsom, élénkzöld saláta és némi szósz - ezekkel nem volt baj, de lássuk be, nem ezért rendelünk hamburgert.

A desszert meglepően javított a képet, a konyha itt mintha feléledt volna, mindegyiknél külön tálalás, odafigyelés, örömóda, kár, hogy nem egy cukrászdában vagyunk. Ez valamelyest javította az összképet, ami bár nem volt rossz, de burgerszempontból nem vagyok benne biztos, hogy ajánlatra terjeszteném elő a helyet.

A szendvicsek amúgy 2500 forintba kerültek, de sajnos egyik alkotórészük sem teljesen támasztotta alá, hogy miért is. Vastagabb hús, jobb buci, és ha ez megvan, akkor szóljatok, mert potenciál az van a helyben.

Adatlap

Nyitvatartás: 11.30-24.

Cím: 1051, Zrínyi utca 5.

Honlap: http://www.nadorboutiquebistro.hu/

Facebook: https://www.facebook.com/NadorBoutiqueBistro

Telefon / asztalfoglalás: (30) 491 6264

4sq: http://goo.gl/5vWeL