A budapesti burgerezők érésének egy következő fontos lépése, amikor már működő helyek húzzák le a rolót, hogy a helyükbe valami még jobb, izgalmasabb lépjen. Így történt ez a 13. kerületben is, ahol a K-208 helyén nyílt meg a Holy Cow.

2016-ban ha valaki új helyet nyit, akkor bizony nem árt, ha ott van egy két nagyobb durranás kajaügyileg, valamint a lokáció is központi helyen van. A Bridgesben úgy tűnik ebből mind a kettő stimmel.

A Léhűtőben bár már voltam sörözni, a kajáival eddig még nem voltam képben. Egészen idáig, ugyanis Alex egyik nap hívott, és azt mondta, hogy ide aztán el kell jönnünk. Hát legyen!

Relatíve ritkán jut eszembe bevásárlóközpontokban burgerezni, legfőképp azért, mert a kevés kivételtől eltekintve nincs is hol. Ezzel a trenddel megy most szembe a Kedvenc, mely egy beszédes névvel, és jobbnál-jobb ételekkel vár mindenkire.

A Kézműves Pub és a Kert után újabb gyermek csatlakozott a Kandalló családba, mégpedig a Hold utcai piacon, ahol nagyon szükség volt már egy jófajta burgeresre.

Ha kilencedik kerület, akkor burger - akár ez is lehetne a jelszó a rehabilitált részen, hiszen nem kevés neves burgerező lakik arra. Ezek táborába csatlakozott be a Moonshiner's nem is olyan régen, és máris elérkezett az idő az első étlapfrissítésre.

Hogy is kezdjem ezt az írást - az összes jószándék megvan bennem, hogy nagyon ne húzzam le a helyet, de nehéz, mert amibe belefutottunk, azt bizony dícsérni nehéz. Sajnos. Na, lássunk hozzá.

Lassan a kétszázadik budapesti teszt felé járva kimondhatjuk, hogy beérett a hazai burgerélet. Ezt bizonyítja az is, hogy lassanként nem is kell a belvárosba mennünk egy-egy olyan falatért, ami után a tíz ujjunkat is megnyaljuk. A mai cikk alanyáért például a 16. kerületben található - spoiler…

Itt az ősz, a Deák tér pedig felpezsdül, hiszen jönnek a hűvösebb esték, a falakról meg kopik le a festék. Nem úgy a Prositban, ahol megújult étlappal, és utcai bódéval várják a jónépeket!

A keleti nyitás idáig leginkább Moszkvába kísért el, de most még továbbhaladtunk, és egyenesen Grúziába, Tbiliszibe sikerült eljutnunk, ahol a sok helyi kaja mellett kikötésem volt, hogy legalább egy burgert is együnk.