Rég volt már food truck az oldalon, de most sikeresen találtam egy olyat, aki először is csepeli kötödésű, valamint tesztem pillanatában még ráadásul fix helyen is volt, a Budapest Parkban - erről következik most a teszt!
A Parknak a Nagyszünet nevű része hétről-hétre más jellegű kajákkal kedveskedik a nagyérdeműnek, én pedig a Burger Bár-Hol amerikai iskolabusz jellegű sárga food truckját csíptem el, pont az ebédroham után. A truck nagyon pofás, és külön vicces, hogy a burgerek mellé mint menetjegy van feltüntetve az ár. Na, gondoltam, akkor bizony kérek egy tizes gyűjtőt, mert itt most nagy zabálás lesz!
Először is a QP, azaz a negyedfontos fantázianevű darabot kóstoltam be, lehet tippelni, hogy miért ezt a nevet kapta. A husi ebben a burgerben háromféle marharész keveréke volt, ráadásul nem is a minimalista iskolát követve, hanem gazdagon fűszerezve egy házi keverékkel. Erre került rá embertelen mennyiségű cheddar sajt, valamint ha ez még nem lenne elég, a zsömle teteje is kapott egy adaggal a rostlapon (ha nem a saját szememmel látom, el sem hiszem). Ja igen, róla még nem is beszéltem: szépen megtermett, ámde ennek ellenére könnyed verzió, szezámmal szórva, szóval meg lehet benne találni a számításunk.
Mindezeken felül kerültek még a burgerbe zöldségek, három szelet ropogós bacon, és mind mennyiség, mind minőségügyileg azt kell mondjam, hogy iszonyatosan bejött: hatalmas, vaskos, cuccos, és nem utolsósorban ízletes darab.
Egy ilyen kezdés után nem állhattam meg, hogy ne menjek tovább, így jött a La France kódnevű burger, melyben a hús+zsömle+cheddar kombó megmaradt, és jött egy egész camembert (dupla sajt!!), rukkola, valamint hagymalekvár és áfonyadzsem. Na, hát ez a kombó is brutális módon oktatott, a francia sajt tökéletesen ment a hagymalekvár édességéhez, és itt már komolyan kellett azon kapaszkodnom, hogy ne durranjak széjjel.
Ja igen, amit még nem mondtam, hogy a köret hasábkrumpli, mirelit, alap, de korrekt fajtából, stílusosan kis papírtartóban; tunkolni pedig házi barbecue-szószba illett.
Ezek után nem is volt kérdés, hogy jöhetett a harmadik burger, mégpedig szarvasból, merthogy itt ugye az is van. A kompozíció ez esetben a Macho Nacho nevet viselte, és itt aztán elszabadult a sajtpokol, ugyanis került bele 1) sajtszósz, 2) sajtchips és 3) olvasztott cheddar is. Mindezeken felül a hús sütéskor meg lett csípősözve, nyilván volt benne bacon, meg kb. egy fél zacskó nachos is. Ettől a konstrukciótól szerintem még Mexikóban is térdre borultak volna, úgyhogy nem csoda, hogy nekem is ez tette be végleg a kaput.
Árak tekintetében a burgerek 1500-tól 2600-ig tartanak, a szarvashús pedig +400 bármelyik burgerbe. Én azt mondom, hogy érdemes figyelemmel kísérni ezt a food truckot, mert kajaügyileg igazán rendben van!
Elérhetőség: https://www.facebook.com/burgerbarhol/
Cím: hamarosan
