Burger Blog

Déli Part BBQ, Siófok

2018. augusztus 14. Jancsa Jani

Baricza Dzsozi neve nem ismeretlen a hazai értő barbecue közönség előtt. Nem túlzás azt mondani, hogy vártuk már az étterme meg/újranyitását, ami nemrég meg is történt, mi pedig Alexszel lelátogattunk egy jó kis burgerezésre.

2018-07-19_13_45_16.jpg

A helyszín bár nincs messze a Balatontól, önmagában nézve teljesen más flesst nyújt, konkrétan kiemelve egy kis bajor vagy angol falucska is lehetne a lent folyó patakkal. Valahogy az egésznek van egy tök jó hangulata, ami csak fokozódik, ha megérkezik a kaja.

Ugye fontos tudni, hogy a hely barbecueban nagyon erős, viszont az csak péntek délutántól hétvégéig kapható, viszont előtte is nyitva vannak - na akkor lehet tobzódni a burgerekben.

2018-07-19_13_20_37.jpg

Kértünk egy Dupla Hoopert, valamint egy DP specialt (minden pornós asszociációtól mentesen).

2018-07-19_13_43_23.jpg

Mindkettőben közös volt a kellemes állagú, szezámos zsemle, valamint a finom, ízletes, picit tömörebb jellegű húspogácsa, amit pont úgy készítettek el, ahogy szerettük.

2018-07-19_13_44_06.jpg

A duplában értelemszerűen két husi volt, ment bele bbq szósz, zöldségek, káposztasaláta, meg olvadt cheddar, igazi magasba törő fenevad volt ez.

2018-07-19_13_44_55.jpg

Ennél jobb már csak a szpesöl volt, ahol a hússal megegyező mennyiségű (azaz 15 deka) mennyeien omlós és füstös pulled pork került a pogácsára, meg a fentebbiek mellett pluszban egy kis jalapeno, csak, hogy a tüzesség is helyet kapjon.

2018-07-19_13_43_59.jpg

Nekem ez lett a személyes kedvencem, a cafatos sertéssült olyan szintre emelte a burgert, ahonnan már nincs visszaút, csak felfelé tovább.

2018-07-19_13_49_33.jpg

Apropó, csípősség: kaptunk kóstolóba egy vaníliás mangós és egy koviubis hot szószt: na mindkettő olyan brutál ízrobbanáést okozott, hogy a szmóker adta a másikat - nem tudom ez állandó-e, de kérjétek, mert besza-behu.

2018-07-19_13_44_20.jpg

Köretnek sült krumpli érkezett, egy kis fűszersóval, valamint házi káposztasaláta, ami szintén hozta a kötelező köröket.

2018-07-19_13_44_26.jpg

2018-07-19_13_44_35.jpg

A special 2290 a Hooper 2690 volt, a köretek meg 400 darabja. A Déli Partra vissza fogok még térni, mert ha a burgerek is ennyire tutik, a barbecue sem kérdéses - és pontosan ezt ajánlom nektek is.

Elérhetőség: https://www.facebook.com/delipartbbq/

Cím: Siófok 8600, Vámház utca 2.

A bejegyzés trackback címe:

https://burger.blog.hu/api/trackback/id/tr7114168117

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.