Burger Blog

Varieté Weekend #5 - Ramenburger

2013. szeptember 25. Jancsa Jani

Amikor először megcsináltam a ramenburgert, nem is sejtettem, hogy a próféta fog belőlem szólni, de így lett. Most szombaton a Varietében először Smorgasburg és a Palotanegyed után - csak egy napig, a ramenburger!

1271377_643984962302585_1643725901_o.jpg

Ez a szendvics Amerikában is csak egy hónapja robbant be a köztudatba, és a lényege nem más, mint két megpirított tésztalap helyettesíti a bucit, melyben egy ízletes, húszdekás marhahúspogácsa bújik meg sajttal, rukkolával, újhagymával, és egy egzotikus szósszal ízesítve.

Köretnek mungóbabos, bébikukoricás ázsiai stílusú salátát kínálunk hozzá, 2300 forintért. Figyelem: a példányszám limitált!

Mint minden weekendre, ide is érdemes előre helyet foglalni!

Telefonszám: (70) 622 1340

RSVP: https://www.facebook.com/events/560422144024173/

A bejegyzés trackback címe:

https://burger.blog.hu/api/trackback/id/tr325527188

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Swoop (törölt) 2013.09.25. 17:35:31

"Köretnek mungóbabos, bébikukoricás ázsiai stílusú salátát kínálunk hozzá, 2300 forintért. "

Na, ez már a sznobizmus netovábbja.

"Figyelem: a példányszám limitált!"

Még jó, hogy limitált.

Jancsa Jani · http://burger.blog.hu 2013.09.26. 07:35:07

@Swoop: miért, mit ennél hozzá, sült krumplit? :D

skylaner88 2013.09.26. 09:11:19

Az eddigi Weekendes hambik jók voltak, de ez?
Ezért tényleg pofátlanság elkérni 2300 Ft-ot.
A tészta nettó 50-70 Ft, van még benne rukkola, hagyma, sajt, hús és ennyi.
Persze a köret, de az se aranyárban van (mungóbab ~1400Ft/kg, bébirépa ~400 Ft/kg).

Elég lehúzás szagú a történet a korábbi burgerekhez képest.

Jancsa Jani · http://burger.blog.hu 2013.09.26. 09:54:03

@skylaner88: komolyan megint ez kezdődik? Elhoznak neked egy olyan cuccot, ami egy hónapja sehol sem létezett, amerikában sorban állnak érte, erre egy helyen itthon is összelegózzák, sőt, egy napra még fel is veszik a kínálatba, hogy kicsit mi is nyugatabbra érezhessük magunkat, erre ezen megy a vekengés, hogy miért ennyi? Baszki. Azért idegesít ez fel, mert te nem tudod mennyi munka van mögötte, pl. segítek, a tészták nem magukat főzik meg és hozzák olyan formába, és gondolom sejted, hogy ez mind előzetes munka, a rendelés leadásakor csak a sütés történik, ergo ezzel bizony pepecselni kell, nem is keveset.

Zolika1212 2013.09.26. 10:56:39

Miskolcon az egyik olasz vendéglő aug. 20-a körül már gyártotta, és fel is vette a kínálatba. Persze mungóbabos, bébikukoricás ázsiai stílusú salátát nem adtak hozzá. :((

Jancsa Jani · http://burger.blog.hu 2013.09.26. 11:33:09

@Zolika1212: jah, most látom én is, bár a jelek szerint Sigillo konyhájára ráférne némi marketing :)

Swoop (törölt) 2013.09.26. 16:16:41

@speed: Látod pont erről a fajta sznobizmusról beszélek : "amerikában sorban állnak érte" , "hogy kicsit mi is nyugatabbra érezhessük magunkat"

Hát, ha ettől a sznob kajától kicsit nyugatabbra meg kicsit amerikában érzed magad... érezd, nincs azzal gond. De attól még, hogy valami nyugati, meg amerikai, az semmire se garancia, főleg nem arra, hogy az jó is. Ez egy rétegtermék és nem csak az ára miatt, hanem azért, amiért nem a dolgot magát (értsd : hamburger) cifrázzák, hanem sznob módon csinálnak egy összevisszaságot, és : húúúú, dejó, huhhúúúznak. Ez a tésztás dolog - pláne ennyiért - kb. ugyanaz az "életérzés" kategória, mintha valaki marhahúslevesbe halat tenne, meg penne tésztát, elfőzi a levét, aztán bedobja a sok sznobnak 5000 ft-ért, azok meg ájuldoznak a kéjtől, mint a Napkirály, amikor elé tolták a sült sertéshímvesszőt vargányás libabéllel töltve... mert az se tudott már jódolgában elég hülyeséget kitalálni...

Jancsa Jani · http://burger.blog.hu 2013.09.26. 16:20:00

@Swoop: figyi, semmi gond ezzel, nyilvanvaloan teged nem erdekelnek az ilyen burgeres variaciok, csak akkor nem ertem, miert kell az árán lamentálni, nem jössz el, kész.
süti beállítások módosítása