Burger Blog

Heston Blumenthal és a tökéletes hamburger

2012. január 17. Jancsa Jani

Azt hiszem a videó többet mond minden szónál. Csorog már a nyálatok? 

A bejegyzés trackback címe:

https://burger.blog.hu/api/trackback/id/tr93568992

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Aroncido 2012.01.17. 20:14:17

Én még mindi tartom: tökéletes hamburger=zsemle+hús+csípős ketchup+hagyma

baupexim1 2012.03.03. 14:11:43

ez az ember beteg:)
de ezért imádjuk:)

fingerbangs 2013.08.04. 23:51:27

Ki kell probalnom ezt a husdaralasos megoldast, nem hiszek benne igy elsore, szerintem a jo minosegu husbol keszitett kezzel tort-kevert massza jobb, eleve az 50% tarja hulyesegnek tunik

fingerbangs 2013.08.04. 23:59:34

Utananeztem, azert igy mar jobban hangzik mint a videoban:

Hozzávalók

625 g tarja
25 g só
1,2 kg borda (legalább 30 napig érlelt)
625 g szegy

www.gaultmillau.hu/buvos-szakacs/misszios-burger