Nem is olyan régen egy újabb kontinenst behúztam Afrika képében, ahol Marokkóba, azon belül is Marrakesbe sodort minket a szél. Lehetne sokmindent mesélni az óvárosról, meg a kultúráról, de én most ehelyett az újvárosi részen lévő burgerezőről regélnék.
Hozzátartozik a sztorihoz, hogy kábé ez volt a legjobb étkezésünk, hiszen akartak minket lehúzni a piacon, kaptunk rossz kaját étteremben, ez meg, spoiler vagy sem, de teljesen európai értelemben vett módon korrekt volt. Maga az étterem rendelkezett egy emelettel meg egy terasszal is, mi az utóbbira csüccsentünk ki a májusi 20-22 fokos jóidőben.
Az étlap olyan 12 burgert tartalmazott, ékes francia nyelven, dehát megfejtettük, hogy mi az a steak haché meg a marmelade d'oignons - többek között ez volt a névadó Le KECH burgerben is, én meg nyilván ezt kértem ki.
A burgerekhez járt alapból sült krumpli és egy kis káposztasaláta is, szószokat meg nem tudom mi kértünk-e, vagy csak úgy hozták, de elég rendes szortiment volt belőle, konkrétan nem emlékszem még egy ilyen helyre, ahol ennyi lett volna belőle, minimum 12 kübli.
Típusra szerintem nem tudnék olyat mondani, ami nem volt: aioli, bbq, sajtszósz, belga szósz, mittudoménmilyen szósz, szóval öröm volt bele a hasábot mártogatni.
A burger tartalmazott a marhahúspogácsán kívül borjúbacont (ugye arab országban vagyunk), dupla cheddart, hagymalekvárt, grill gombát, valamint paradicsomot és jégsalátát.
Már a kinézetén is látszik, hogy teljesen rendben van, a zsömle inkább klasszik zsömle jellegű, de finom, friss, könnyed. A hús nem volt rommásütve, szaftos, marha karakterű volt, a feltétek pedig hozták a tőlük elvárhatót: a sajt olvadozótt, a hagymalekvár hozta az édesebb vonalat, a gomba meg a kis pluszt vitte még bele.
A burger a köretekkel 50 dirham volt, ez olyan 1500 forintot kóstál, amely nagyon barátságos ár, akárhogy is nézzük. A Kech burgert simán tudnám ajánlani - sok más dologgal szemben, de ez már egy másik történet, melyet egy alkoholmentes Sangria mellett bárkinek elmesélek...
Ja igen, és még egy jótanács: mi konkrétan megszívtuk, csak mert lemaradt egy betű a címből, szóval figyeljetek, mert a taxisoknak javarészt lövésük nincs semmiről, és simán elvisznek másik irányba.
Elérhetőség: https://www.facebook.com/kechburger/
