Ha emlékeztek, még a tavalyi év folyamán jártunk az Óvári Spájzban, és már akkor is remek élményként könyveltük el. Azóta ők is költöztek egyet egy szebb és nagyobb helyre, szóval közel egy hónappal a jeles esemény után érett már egy látogatás részemről.
Az új helyszín a régitől nem olyan messze található, kvázi a sétálóutca másik végén, és tényleg van benne rendesen hely. Odabenn két részre tagozódik, az egyik kicsit pubosabb, boxok, kiszuperált színházszékek, a másik pedig világosabb, formálisabb, a szó lehető legjobb, és mégis laza értelmében.
Két burgert toltunk be az arcunkba, és az első felér egy belsős szakmai poénnal is, ugyanis az étlapon található a Zé burger, ami nem más, mint a nyáron nagyot futott burger. Relatíve ritkán fordul elő, hogy egy netes receptet konkrétan felraknak egy étlapra, de ha már így történt, akkor bizony meg kellett kóstolnom.
Nyilván ez a burger egy kicsit időigényesebb, de miért is? Hát azért, mert a hús közepe meg van töltve mindenféle földi jóval: kerül bele grillezett hagyma, laskagomba, rá cheddar, és körbe van tekerve baconnel is. Ez egy masszív adag már magában is, de nyilván belekerült a jófajta saját zsömlébe, zöldségekkel, meg egy kevés házi szósszal karöltve. Hát, ha ettetek már fullos és mennyei kaját, akkor ez bizony az, szóval köszi Zé és köszi Spájz!
A másik burger Toldi Miklós nevét viseli, és ez már egy klasszikusabb fajta burger, úgyhogy itt kell arról is beszélni, hogy a hús, bár a jobban átsült életstílust képviseli, totálisan finom, a külsején van egy alapos roppanós réteg, szóval aggodalomra semmi ok. Ja igen, nem mondtam, hogy már a burger tetején ékeskedik egy kakastaréj szalonna, ami egy igazán rusztikus és jó ötlet.
Továbbhaladva a burger egy magyaros ízvilágú kavalkád képét ölti: Strong Steven (Erős Pista), uborka, paprika, kolbász és grill hagyma színesítik a felvonást. Mondanom sem kell, ez a kombó, legyen szó akár zsíros kenyérről avagy burgerről tökéletesen megállja a helyét - most sincs ez másképp.
Köretügyileg kértünk sült krumplit, amivel tunkoltuk a ház meglehetősen füstös és erősen bejövős barbeque szószát, valamint egy kis hagymalekvárt és káposztasalátát is.
Desszert tekintetében azért még belenéztünk egy panna cottába és egy jófajta Nutellával tuningolt banános palacsintába. Mindkettő pont olyan jó volt, amilyennek hangzik - meg is teltünk, mint a duda.
A Zé burger 2190, a Toldi Miklós 1540 forintba kerül ami több, mint baráti ár azt tekintve, hogy mit kapunk érte. A Spájz az új helyszínen még frankóbb lett, szóval továbbra is erősen ajánlott!
Elérhetőség: https://www.facebook.com/spajzmovar/
Cím: 9200, Mosonmagyaróvár, Jókai utca 2
