Nem is értem idáig hogyan kerülhette el a hazai burgerszcénát a hagymás babos burger, ami ugye az Isten nyugosztalja Bud Spencer (és Terence Hill) nevével fonódott egybe. Nos, most egy új burgerező nem csak az étlapra tűzte, fel is vette a legendás szereplő filmbéli nevét.

A hely maga az Üllői úton található, de még a Nagyvárad tértől innen. A beltér felét ottjártamkor még kicsit pofozgatták, de alul simán le tudtam ülni, és szemügyre venni a kínálatot. Természetesen a névadó burger sem maradhatott ki, de ezen felül is találtam érdekességeket.

A burgereket kétféle méretben lehet kérni (12 dkg vs. 22 dkg), én, mivel többet is szerettem volna kóstolni, a kisebbre szavaztam. A konstrukciók egy újságra hajazó papírtasakban érkeznek, hangulatot teremtve már ezáltal is a nagyon pofásan kinéző burgernek. A zsömle egy kicsit a klasszikus puffancsra hajaz, totálisan jó ízvilággal.

A Charlie Firpo burger húspogácsája vékonyabb fajta, szaftos, ízletes. A hagymás babot a srácok egy kicsit továbbgondolták, és megbolondították egy kis szalonnával, meg füstösséggel - gyakorlatilag ez így magában a hússal együtt el is viszik a prímet, és lecsapnak ezzel egy eddig fennhagyott ziccert.

Ami még felkeltette a figyelmemet, az a Székely burger, benne miccsel, ami ugye többfajta hús keveréke, fűszerezve, és kisütve grillen. Ebből magában és a burgerben is kóstoltam - előbbit tálon lehet kérni mustárral, lilahagymával, savanyú uborkával, és zöldségekkel; és lényegében ez megy a burgerbe is, csak ott nem kis rudacskák kerülnek a zsömlébe, hanem egybegyúrva megy bele a miccs. Na, ez amilyen egyszerű, olyannyira nagyszerű, a hús finom fűszeres, külsején vékony ropogós kéreg, a mustár laza csípőssége tök jól megy hozzá, a zöldségek pedig kiváló háttért nyújtanak.

Végül ránéztem még egy tortilla-tekercsre, ami több ponton is megragadott: egyrészt a külseje ropogósra volt grillezve, másrészt a belsejében a grill csirkemell, a sajtszósz, és az egyéb belevalók egy tökéletes egységbe foglalták ezt a jó kis eledelt.

A kis burgerek 950-nél kezdődnek, a tortillák is egy ezresért vannak, de az olcsóbb árak ellenére a minőség több, mint szuper. Bár a klasszikus belvárostól ez egy kicsit kintebb lévő hely, én azt mondom, mindenképp megér egy látogatást - vagy ha nem, akkor rendelni is tudtok!

Elérhetőség: https://www.facebook.com/FirpoBurgerBp

Cím: 1091, Üllői út 115.