Burger Blog

BpBurger (201) - Léhűtő Kézműves Söröző

2016. november 18. Jancsa Jani

A Léhűtőben bár már voltam sörözni, a kajáival eddig még nem voltam képben. Egészen idáig, ugyanis Alex egyik nap hívott, és azt mondta, hogy ide aztán el kell jönnünk. Hát legyen!

2016-11-07_18_34_46.jpg

Fontos tudni, hogy két egységből tevődik össze a hely: ha szemben állunk balra van az inkább piás rész, jobbra meg a kajás, de természetesen a kettő átjárható. Odabenn teljesen úgy fest, mint egy trendi kézműves söröző, ezt a képeken is láthatjátok - mi hétfőn voltunk, és teltház volt, szóval érdemes foglalni.

2016-11-07_17_39_13.jpg

Az étlap kicsit eklektikus: tapasok és street food adják a gerincét, mi az előbbiekkel kezdtünk, konkrétan egy fokhagymás olajban fürdőző garnéla-rengeteggel, jófajta bagettel tunkolósba - hát ebből ha egy lavórnyival kapok, akkor sem tudtam volna betelni.

2016-11-07_17_51_04.jpg

Másodiknak érkezett egy serrano/marhasonka/iberico kolbászválogatás, ami úgyszintén nagyon bejövős volt, ennél rosszabb kezdésünk soha ne legyen.

2016-11-07_17_58_59.jpg

A fő attrakció előtt még sikerült belelesni egy kis marhhátszínbe, kellemesen borsosan, tökéletesen átsütve.

2016-11-07_18_03_49.jpg

A burger magasságokba törve érkezett meg, vizuálisan pompás darab. A zsemléje, mint a péksütemények korábban a Pola Polatól érkezik, könnyed állag, pont jó pirítás, ennél jobb nem is lehetne.

2016-11-07_18_36_04.jpg

A húspogácsa a marháról szól, vastag, szaftos darab, a ráolvasztott sajt, és a ropogósra sült bacon pedig remekül teszi a dolgát, csakúgy, mint a zöldségek, azaz a paradicsom és a savanyú uborka benne. Ami nagyon nem jött be, az a salátamix (julienne répával OMG) alatta, ami egyrészt szintben is adott neki, illetve ízben, odavalóságban tökéletesen felesleges volt. Ezt leszámítva amúgy számottevő darab, mindenképp jegyzésre érdemes.

2016-11-07_18_33_00.jpg

A csevap négy darabban érkezett, lepénykenyér helyett ez is bagettel, ami még mindig remek volt, de az előbbi jobban passzolt volna. A hús ízesítése rendben volt, az ajvárra sem volt panasz, és a hagyma is, mint elengedhetetlen kellék kapott helyet. Az arányokkal lehetne egyedül kötekedni, miszerint ennyi szelethez még passzolt volna 1-2 csevap, de ez lehet, hogy csak az én mohóságom ám.

2016-11-07_18_33_11.jpg

A csevap 1090, a burger pedig 1490 melyek feltűnően jó árak, és ezáltal a Léhűtő kajás részlege is kap egy nagy "Ajánlott" plecsnit, mivel a Gozsdu oldalában egy bizony igen szép teljesítmény!

Elérhetőség: https://www.facebook.com/lehuto.kezmuvessorozo

Cím: 1075, Holló utca 12-14.

A bejegyzés trackback címe:

https://burger.blog.hu/api/trackback/id/tr8511943989

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása