Kábé fél éve jártunk itt először Budaörsön, és már akkor is veszettül bejöttek a burgerek, amelyeket a beszédes nevű Komló és Tehénben kaptunk. Így ősz felé volt egy jó kis étlapfrissítés is, így újra ellátogattunk megnézni, mi változott azóta.

Számomra, belvárosi gyereknek, mindig nagy élmény ide kilátogatni, de ha rám hallgattok, úgy menjetek, hogy tudjatok inni, mert még mindig bitang jó kis sörök vannak, én például épp egy gyömbéreset kortyolgatok, a cikk megírása közben.

Írtam, hogy lett pár újítás is, az egyik ezek közül a jalapeno poppers, ami már magában is remek találat lenne, de itt a "paprika a négyzeten" elvét alkalmazták, és kapunk mellé egy kis sült paprika-krémet is, tunkolásból kifolyólag. Ezt nagyon jól is tették, mivel betyár lett így az összhang.

Burgerek terén is készült három új, egy zöldborsos valamint egy tükörtojásos, de én most a harmadikra mentem rá, mivel az tűnt a legizgalmasabbnak. Ez nem más volt, mint egy négysajtos (!) jucy lucy, azaz sajttal töltött burger. Hogy micsodaaaa?

Úgy bizony! Négyfajta sajt található benne: cheddar, füstölt, ementáli, és camembert, ennek a fele beletöltve, a fele pedig alá-fölé pakolva. A végeredmény egy mámorítóan sajtos, mennyei, zseniális egyveleg lett, a már korábbról jól ismert hússal maga az álom.

Erre a sajtos sztorira viszont tökéletesen rímel a zsömle légiessége, és még inkább a házi vajkrémes-tejfölös hambiszósz, valamint a lilahagyma, ami totálisan visszahúzza a dolgokat a földre a fentebb említett égbemenetelből, és ezektől az összetevőktől lesz tökéletes ez a burger. Komolyan mondom, nem mindennapi élmény.

Köretnek sült krumplit adtak mellé, és ami érdekes, az a mártogató, mert ami az egyik új burgerben most feltét, azt kikérhetjük így is, és ez pedig a zöldbors-mártás, ami, ha szeretjük, remek lubrikálója lesz köretünknek.

Desszertek terén is van egy kis újítás, mégpedig a Somlói, ami szép, jó, és finom, de ennyi kaja után már alig fért valami belém, ezt meg kell valljam.

A Komló és Tehén egy üde színfolt a burgerezők palettáján, minőségi sörök, különleges burgerek, és nagyon tuti hangulat jellemzi a helyet - lehet, hogy kicsit messzebb van, de a kijutás minden méterét megéri.