Ha nagyon sok szabadidőm lenne, akkor simán lehetne nyitni egy foodcourtos blogot is, bár az biztos, hogy sok jó nem jönne ki belőle. Egy helyet azonban bármikor örömmel felkeresnék, mert eléggé kilóg a többi közül - pozitív irányban. Ráadásul le merném fogadni, hogy sokan azt sem tudják, létezik. Ez a Chimichanga.

A Chimiről tudni kell, hogy a KöKi Terminál ad neki otthont, valamint, hogy Johnny az ételek ötletgazdája, akit még Diósdról ismerhettünk (de már rég nincs ott, ugye). Nos, ha az általa képviselt konyhát meg szeretnénk kóstolni, akkor irány a pult, és rendeljünk pár jó kis kaját.

Kezdésnek dobtam egy jó kis tortilla levest, ami már a kinézetével is elbűvölt, aztán az ízével pedig végképp: sűrű, tartalmas, megvannak benne azok az ízek és állagok, amik hozzáadják a szükségest pluszt a témához.

Ezután jött a burger, ami hosszas vacillálás után a (818) verzióra esett. Ez a szám nem más, mint San Fernando Valley régiókódja - és, hogy miért ezt a nevet kapta a burger? Nos, ez egy főhajtás az In-N-Out burger előtt, és ha ezt esszük, ízvilágban máris odaát érezhetjük magunkat.

A burger zsömléje ránézésre nagynak tűnik, de ízre tuti, és összenyomhatóságra is rendben van. A húspogácsának sem kell szégyenkeznie, kellemes ízvilágú, remekül passzoló darab.

Ezek azonban csak az alapok, ami behozza Kaliforniát, az a grillezett hagyma - olvadó sajt párosa, ami mint mindig, most is tökéletesen teszi a dolgát, és az ezersziget öntettel bizony egy olyan elegyet alkot, ami 100%-osan nyerő minden helyzetben.

Köretnek sült krumpli érkezett, ez semmi extra, a káposztasaláta kellemes, a ház szósza, ami egy verziója a ranch-nek, na az viszont nagyon rendben van, tudom ajánlani mindenkinek.

Megmutatnám, hogy mit ittam hozzá, mert ez is egy tengerentúli klasszikus, egyenesen Mexikóból.

Lassan indíthatok egy desszertblogot is, annyira elszabadult a pokol ilyen téren, szóval nem is nagyon részletezem, csak mutatom: nagyon csokis torta, sajttorta, valamint a különlegesség: az áfonyás-krémsajtos chimichanga, azaz tortilla, betöltve a fentebb említettekkel, és forró olajban kisütve. Na, ez pont annyira zseniális, mint amennyire hangzik, kötelező.

Árak tekintetében a burgerek 1150-től 1500-ig tartanak (körettel), szóval simán meg tudják állni a helyüket a konkurenciával szemben is árverseny terén. Ha arra jártok, ha nem, mindenképp érdemes beugrani, mert olyan ételeket kaptok, amilyet máshol nem nagyon!

Elérhetőség: https://www.facebook.com/Chimichanga-Mexican-American-kitchen-414138108763055

Cím: 1191, Vak Bottyán u. 75, KöKi Terminál